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大阪>シカゴ('94)>シアトル('95~ )
シアトルの夜はグーグー眠る。シアトル在住というくくりだけで、Seattleit(シアトライト・シアトル人)とは呼ばれたくないです。勝手に命名:Nirvaneseと呼んでください。なぜならシアトルは全米で自殺率がトップクラスなんです。哲学者なんですよ、みなさん。なんて洗練された街なんでしょうか。曇りのち雨・お陽さんちょこっとのぼります。
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もーびっくりやね。今日はお盆ということで巻き寿司とつくねを作ったんやけど、もーまじでびっくりやね。

つくねの見た目はまぁまぁやねんけど、その過程がまずい。つくねってこんなに時間かかるもんやったっけ?ポークのひき肉買ったんやけど、こっちのって全部つながってんやね。知らんかったよ。それ叩いてぐちゃぐちゃにするのん必死のパッチ。しかも味付けもめっさ適当で肉が分裂。ちゃぁ~。そしてまた包丁で叩く。なんとか粘りも出てええ感じまでもっていく。

巻き寿司作る~言うてんのに、おもっきり海苔買うん忘れてるし。中身もめっちゃ適当ーできゅうり・玉子・しょうが焼き。しかもまくやつミニしかなくってラップで海苔なしで挑戦したんやけど、ちゃ~びっくりやね。全然巻かれへん。もおコロンコロン。こーなったら味付け海苔でマイタレ。超アメリカンのジャスティンにはばれないはず。無理矢理巻いた。最終的に巻くのが面ドッチくって、おにぎり寿司。俵と三角で決めてみました。

まぁジャスティンは感動してたけど、ククククク~悔しい自分的に。リベンジを今一度、シェフ!
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